Panuje właśnie szał na zielone soki. Gwiazdy je uwielbiają a na Instagramie znajdziemy ponad 700 tysięcy #greenjuice. Zielony sok jest owszem bardzo zdrowy i warto go pić, ale nie możemy zapomnieć o starych, klasycznych sokach! Każdy na pewno pamięta sok marchewkowy z dzieciństwa. Czas najwyższy wrócić do korzeni i postawić na ten zapomniany super sok o kolorze pomarańczowym!
Sok z marchewki polepszy wygląd cery i wzmocni układ odpornościowy. Zwłaszcza teraz, na wiosnę, warto zacząć pić sok z marchwi. Zawarty w nim beta-karoten nie tylko wpływa korzystnie na koloryt cery, ale też świetnie chroni od wewnątrz przed słońcem. Beta-Karoten wydłuża czas samoobrony skóry przed słońcem, więc zapobiega oparzeniom. Poza tym karotyny idealnie przeciwdziałają tworzeniu się zmarszczek, bo przeciwdziałają starzeniu skóry!
Dodatkowo sok marchewkowy to prawdziwa bomba witamin A,B,C i E! W szklance soku z marchewki jest aż 900 mikrogram witaminy A. Ta witamina polepsza wzrok, pomaga zwalczać bakterie i wirusy i wpływa na wzrost i prawidłową funkcje komórek. Witamina B1 wzmocni nasz układ nerwowy, a witamina B2 jest niezbędna w trawieniu i tworzeniu czerwonych płytek krwi. Dużo dawka witaminy C wspomaga odporność organizmu. I jeszcze witamina E – odpowiedzialna jest za zdrowe komórki i za opóźnienie procesu starzenia się.
Jak widać sok marchewkowy to samo zdrowie z upiększającym efektem ubocznym. Co ciekawe – sok z marchewki jest jeszcze zdrowszy niż sama marchew. Dopiero przy wyciskaniu marchewki zyskamy karotenoidy. A są to rodniki, które zmniejszają ryzyko zachorowania na raka. Dodatkowo karotenoidy korzystnie wpływają na kondycje i wygląd cery!
Z sokiem z marchewki jak ze wszystkim – nie ma co przesadzać. Idealna dawka to jedna szklanka (250ml) dziennie. Najlepiej spożywać sok świeżo wyciskany. Jeżeli jednak kupujesz sok w kartonie upewnij się, że jest ekologiczny i bez dodatków cukru czy miodu.
