Młody jęczmień – bomba witamin i minerałów

Zdrowe odżywianie jest nie tylko zdrowe, ale również modne. Teraz należy do dobrego tonu zwracać uwagę na dobrą dietę. Pijemy zielone soki, jemy nasiona chia i jagody goji, a teraz nastała moda na młody jęczmień.

Młody jęczmień – co to jest?
Młody jęczmień możemy kupić jako suplement diety w formie proszku albo tabletek. Dużo osób myśli, że proszek z młodego jęczmieniu to zmielona trawa – lecz to błąd. Ten proszek to zmielony sok z 7-dniowych łodyżek jęczmienia. Płyn, z którego uzyskany jest proszek nie przekracza 30 stopni, w taki sposób młody jęczmień nie traci swoich wartości – a jest to naprawdę bomba witamin i minerałów.

Młody jęczmień – właściwości zdrowotne
Zielony jęczmień to przede wszystkim  źródło magnezu, wapnia, potasu,  żelaza i witamin grupy B,C,E, K oraz beta-karotenu. Żeby to sobie wyobrazić – jedna porcja młodego jęczmienia ma więcej witaminy C niż szklanka świeżo wyciskanego soku pomarańczowego i więcej beta-karotenu niż marchewka. Poza tym jest bogaty w aminokwasy i enzymy. Naturalny barwnik jęczmienia, chlorofil, nie tylko daje kolor, lecz ma dużo pozytywnych właściwości zdrowotnych. Między innym przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej, przemianę materii i oczyszcza organizm z toksyn – z tego powodu młody jęczmień jest bardzo popularny przy odchudzaniu. Dodatkowo wysoka zawartość błonnika pokarmowego zwiększa uczucie sytości, przyśpiesza metabolizm tłuszczu i obniża stężenie cholesterolu we krwi.

Młody jęczmień – jak działa?
Właśnie przez chlorofil i wysoką dawkę błonnika młody jęczmień jest coraz bardziej popularny przy odchudzaniu. Ale zielony proszek nie tylko w naturalny sposób pomaga w straceniu zbędnych kilogramów. Duża dawka przeciwutleniaczy ma działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe i przeciwnowotworowe. Jest pomocny w leczeniu zmian skórnych – przede wszystkim trądzików. Stosuje się go też w leczeniu cukrzycy i chorób serca. Używa się go jako preparat do płukania gardła i odświeżania oddechu.

Młody jęczmień – jak spożywać?
Porcja na dzień to dwie łyżeczki . Można po prostu rozpuścić jedną łyżeczkę w szklance wody i wypić – najlepiej pół godziny przed jedzeniem. Jednak najbardziej popularny i najsmaczniejszy sposób jedzenia to dodanie proszku do świeżo wyciskanych soków i koktajli typu smoothie. Zawsze trzeba pamiętać, aby proszku nie dodawać do gorącej wody lub zup – wysoka temperatura może zabić witaminy!

Młody jęczmień – gdzie kupić?
Młody jęczmień można kupić bez problemu w sklepach ze zdrową żywnością, a niekiedy już nawet w supermarketach. Jednak trzeba zwrócić uwagę, żeby młody jęczmień był w 100 procentach naturalny – sproszkowany sok bez żadnych dodatków!

Nasz wybór:
Proszek młody jęczmień od Aliness 250g/ 49,90 PLN